Nous avons besoin d’eau pour vivre, comme nous avons besoin d’air pour respirer. L’eau assure plusieurs rôles: - elle permet la digestion des aliments, l’absorption des substances nutritives et l’élimination des déchets;
- elle assure le maintien de la température corporelle;
- elle est une composante majeure du sang et contribue donc au maintien de la tension artérielle, au transport des substances nutritives, de l’oxygène, etc.
Au total, notre corps élimine quotidiennement 2,5 litres d’eau. Les aliments apportent environ 1 litre d’eau par jour (notamment le lait, les fruits et les légumes). Il faut donc absorber 1,5 litres d’eau en complément. L’eau du robinet contient des sels minéraux (calcium, magnésium, sodium, etc.) et des oligo-éléments comme le fer, le cuivre, le zinc, dont notre organisme a besoin. Ces éléments dont les teneurs varient d’une région à l’autre et selon la provenance de l’eau interviennent dans le bon fonctionnement le l’organisme. | | | |  |  | Boire régulièrement, en petites quantités, sans attendre d’avoir soif: c’est le meilleur moyen de prévenir la déshydratation et de répondre aux besoin du corps, quels que soient l’âge ou l’activité. |
|
| | | | |
| | Menu
L’eau dans le corps
Les constituants de l'eau
L’eau du robinet – L’eau minérale
|
