Des questions sur «Derrière le robinet»?

L’eau du robinet est un produit alimentaire et en tant que tel, elle est étroitement suivie et surveillée aussi bien du point de vue chimique que microbiologique par le laboratoire du contrôle de l’eau.

De nombreux contrôles sont effectués régulièrement, car l’eau doit respecter en tous points l’Ordonnance fédérale sur les denrées alimentaires du 1^er mars 1995. Ces normes de qualité sont très sévères ce qui est une garantie et un gage de sécurité pour le consommateur.

Non, s’il s’agit d’une source privée. En effet, la plupart du temps, celles-ci ne sont pas contrôlées. Attention, donc, si vous vous désaltérez au milieu d’un pré ou d’un pâturage: l’apparente pureté de l’eau qui coule d’une fontaine ne doit pas vous faire oublier que cette eau peut être impropre à la consommation. Si les cas de maladies graves sont rares, une telle eau peut cependant vous occasionner des troubles digestifs.

Oui, si un écriteau indique «eau potable» car cela signifie que cette eau provient d’un réseau public et qu’elle est donc systématiquement soumise à des analyses et contrôles aussi réguliers que rigoureux garantissant à la fois sa potabilité et sa qualité.

La composition de l’eau du robinet varie selon la source d’approvisionnement: eau du lac ou eau des sources.

Pour connaître la qualité et la composition de l’eau qui vous alimente, vous pouvez prendre contact avec le laboratoire de eauservice (tél. 021 315 99 22) qui se fera un plaisir de vous transmettre toutes les informations demandées.

En cas de problèmes de qualité vous pouvez téléphoner au laboratoire de eauservice 021 315 99 22. Une personne vous répondra et prendra les mesures nécessaires pour contrôler votre eau et répondre aux questions que vous vous posez.

Dans certains pays, ce risque existe encore lors d’une consommation à long terme. eauservice a, quant à lui, toujours utilisé d’autres matériaux que le plomb, le plus souvent du «fer étiré». Le risque de contracter le saturnisme par le biais des conduites et canalisations n’existe donc pas à Lausanne ni dans toutes les communes alimentées par notre service.

Cependant, nous vous conseillons vivement de ne jamais stocker l’eau dans des récipients de fabrication artisanale tels que poteries, car bien souvent les matériaux utilisés pour leur fabrication contiennent une importante quantité de plomb qui passe dans l’eau pendant la période de stockage.

Le mieux, si vous souhaitez par exemple garder de l’eau fraîche, est de la conserver un jour au maximum, au réfrigérateur dans un conteneur propre en plastique.

La teneur en calcaire, ou dureté de l’eau, représente le calcium et le magnésium présents naturellement dans l’eau, lors de son parcours dans la nature. Boire, chaque jour, de l’eau du robinet assure à l’organisme un apport bénéfique en calcium, magnésium et autres minéraux ou oligo-éléments à notre santé.

L’eau adoucie par un dispositif (adoucisseur ou purificateur) subit un traitement qui change les caractéristiques de l’eau contrôlée par le distributeur d’eau. L’eau peut alors ne plus répondre aux normes de qualité. Si le dispositif d’adoucissement d’eau est mal réglé ou mal entretenu, il peut être la cause de prolifération bactérienne.

L’eau du robinet est une eau soumise à des contrôles réglementaires très stricts et à des analyses quotidiennes.

Le chlore, ajouté dans l’eau potable, ne présente aucun risque pour la santé. C’est un désinfectant utilisé pour la sécurité sanitaire et le maintien de la qualité de l’eau tout au long de son trajet, lors de son transport dans les canalisations jusqu’à votre domicile.

La quantité de chlore ajoutée est très faible, de l’ordre de 0,3mg/litre qui correspond à une goutte d’eau dans 1m³ d’eau (1m³ = 1000litres).