AUBERGES NATURE | Quel bonheur de s’offrir une balade au coeur de la nature pour recharger ses batteries loin du tumulte de la ville! Mais pourquoi ne pas prolonger le plaisir le temps d’une pause gourmande sur une terrasse ombragée ou, au contraire, calfeutré douillettement devant une bonne assiette fumante? En matière de restauration, Lausanne offre une multitude de possibilités. Et certaines adresses, de se cacher au détour d’un chemin ou d’un bois. Partez à leur découverte.