Espaces publics

L’édicule Bugnon – Calvaire cherche un nouvel exploitant

La Ville de Lausanne lance un appel à projets pour l’édicule Bugnon – Calvaire, localisé à proximité du CHUV et du nouveau quartier des Falaises.

L’exploitation du petit établissement était jusqu’à présent dédiée à la vente de rafraîchissements et de collations légères auprès d’un public varié fréquentant cette zone. Il est dorénavant également ouvert à d’autres usages commerciaux de proximité, tels que fleuriste, coiffeur ou barbier, par exemple. Comme pour chaque édicule, la durabilité sera favorisée dans le choix de la future exploitation notamment en ce qui concerne la promotion de fournisseurs et de produits locaux, la limitation du recours au plastique à usage unique et aux substances toxiques, entre autres. L’intégration de la nouvelle exploitation dans la vie de quartier est également essentielle.

Intéressé­·e? Envoyez votre candidature jusqu’au 18 juin 2020

Retrouvez le dossier détaillé sous www.lausanne.ch/edicules-appel-a-projets

AI