Chalet-à-Gobet

Saison hivernale 2019-2020

Un emplacement pour food trucks est mis à disposition pour la saison hivernale au Chalet-à-Gobet, dans  le cadre de l'exploitation de la piste de ski, luge et bob.

• Si les conditions le permettent, la piste de ski est ouverte tous les jours pendant les vacances scolaires ainsi que les mercredis, samedis et dimanches le reste du temps.
• Les commerçants intéressés par cet emplacement doivent être en possession d'un food truck totalement autonome, aucune ressource électrique n'étant disponible sur place. Ils doivent proposer principalement des boissons chaudes et des mets simples et facilement consommables.
• En cas d'intérêt ou pour tout renseignement, adressez-vous au Service de l'économie, bureau des manifestations et des marchés au 021/315.32.66.

Conditions d'exploitation

• Les candidats retenus doivent s'être annoncés auprès du service de la consommation et des affaires vétérinaires de leur canton de domicile.
• La vente d'alcool et la diffusion de musique sont interdites.
• Les terrasses installées ne doivent pas pouvoir accueillir plus de neuf personnes.
• L'autorisation d'exploiter un food truck est personnelle et intransmissible.
• La zone dédiée aux food trucks ne dispose d'aucun raccordement en eau et en électricité; les véhicules doivent par conséquent être autonomes.
• Dès le 1^er janvier 2020, les candidats devront être au bénéfice d'une licence de restauration mobile.

Taxes et émoluments