APEMS Vanil antenne Faverges

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Goûter

Montag

Saucisse à rôtir de porc et sa sauce Pommes sautées Carottes en rondelles
Poire

Dienstag

Piccata de dinde Sauce napoli Frisettes Salade batavia, maïs, colraves
Yaourt fraise

Mittwoch

Emincé de boeuf à la crème Polenta Laitue braisée
Kaki

Donnerstag

Cannelloni ricotta-épinards Salade évasion
Flan caramel

Freitag

Dos de cabillaud Sauce verdure Riz sauvage Gratin de fenouil
Raisin
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Saucisse à rôtir de porc
et sa sauce
Pommes sautées
Carottes en rondelles
Piccata de dinde
Sauce napoli
Frisettes
Salade batavia, maïs, colraves
Emincé de boeuf
à la crème
Polenta
Laitue braisée
Cannelloni
ricotta-épinards
Salade évasion
Dos de cabillaud
Sauce verdure
Riz sauvage
Gratin de fenouil
Dessert Poire
Yaourt fraise
Kaki
Flan caramel
Raisin
Collation
Goûter

Porc (CH), Cabillaud (FAO n°27), Dinde (CH), Boeuf (CH)

*RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne