APEMS Vanil antenne Faverges

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Goûter

Montag

Boulettes de légumes Sauce livèche Spaetzli Haricots verts
Banane

Dienstag

Emincé de porc au romarin Polenta Jardinière de légumes
Salade de melon au citron vert #

Mittwoch

Steak de cuisse de poulet à l'estragon Quinoa Salade batavia et colraves râpés
Crème brûlée

Donnerstag

Filet de limande meunière Sauce tartare allégée Pommes persillées Epinards à la crème
Pomme

Freitag

Spaghetti Sauce bolonaise Fromage râpé Salade fantaisie, maïs, concombre
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Boulettes de légumes
Sauce livèche
Spaetzli
Haricots verts
Emincé de porc
au romarin
Polenta
Jardinière de légumes
Steak de cuisse de poulet
à l'estragon
Quinoa
Salade batavia et colraves râpés
Filet de limande meunière
Sauce tartare allégée
Pommes persillées
Epinards à la crème
Spaghetti
Sauce bolonaise
Fromage râpé
Salade fantaisie, maïs, concombre
Dessert Banane
Salade de melon au citron vert #
Crème brûlée
Pomme
Collation
Goûter

Porc (CH), Poulet (CH), Boeuf (CH), Dinde (D), Limande (FAO n°61/67)

*RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne