CVE Minibulles

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Emincé de porc au romarin Spaetzli Laitue braisée
Clémentine

Dienstag

Poisson à la bordelaise Pommes quartiers persillées Salade feuille de chêne et céleri
Crème dessert vanille

Mittwoch

Steak haché de veau Sauce au paprika Pommes purée Haricots verts
Poire

Donnerstag

Penne Sauce all'amatriciana (tmate,courgette,aubergine,crème) Fromage râpé Salade verte, radis, concombre
Flan au chocolat maison

Freitag

Ragoût de poulet à la mangue Riz parfumé Carottes en rondelles
Salade d'ananas
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Emincé de porc
au romarin
Spaetzli
Laitue braisée
Poisson à la bordelaise
Pommes quartiers persillées
Salade feuille de chêne et céleri

Steak haché de veau
Sauce au paprika
Pommes purée
Haricots verts
Penne
Sauce all'amatriciana (tmate,courgette,aubergine,crème)
Fromage râpé
Salade verte, radis, concombre
Ragoût de poulet
à la mangue
Riz parfumé
Carottes en rondelles
Dessert Clémentine
Crème dessert vanille
Poire
Flan au chocolat maison
Salade d'ananas

Porc (RCD), Cabillaud (FAO n°27), Veau (RCD), Poulet (PL), Agneau (CH)

* RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne