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Mise aux enchères publique des vins de la Ville

La Mise aux enchères des Vins de Lausanne propose traditionnellement la vente en primeur du vin issu de la vendange de l’année, vendu en vin ouvert.

Le goût des traditions

La 217e mise aux enchères des Vins de Lausanne: une tradition vivante partagée depuis 1803 et inscrite au Patrimoine culturel immatériel vaudois depuis 2014.

La mise aux enchères des Vins de Lausanne, c'est la vente en primeur du vin issu de la vendange de l’année. Le vin clair est  divisé en lots conditionnés en bouteilles de 140 cl, 75 cl et 50 cl. Afin de satisfaire la demande croissante des particuliers et d'offrir de nouvelles options d'achat aux amateurs, de nombreux petits lots pourront être misés.

L'événement est précédé de deux jours de dégustations au sein du Carnotzet de la Municipalité, d'ordinaire plutôt secret. Une occasion de lever le voile sur le nouveau millésime et de déguster des vins en primeur, sous les conseils avisés des responsables des Vins de Lausanne.

La Gamme historique des Vins de Lausanne

Fondée sur l’Arrêté du 17 novembre 1803 du Petit Conseil du Canton de Vaud permettant à tous les citoyens des miser les produits des biens communaux, la mise aux enchères publiques des Vins de Lausanne est le plus ancien événement de ce type en Europe. Témoins de cette tradition vivante, les premières étiquettes millésimées connues à ce jour datent de 1884.

Afin de témoigner de cette odyssée, l’ensemble des bouteilles misées à l’occasion de la 217e mise des Vins de Lausanne sont habillées des mythiques étiquettes imprimées durant les années 1930 à 1950 et jadis dessinées par les peintres Fréderic Rouge (1867-1950) et Fortuné Bovard (1875-1947). Un gage supplémentaire de l'authenticité de nos vins. La gamme historique, une exclusivité de la Mise aux enchères des Vins de Lausanne!

Avis aux amateurs de trésors, une série de coffrets recelant d’anciens millésimes dans leur habillage d’origine sont conjointement proposées à la vente. Un clin d’œil au potentiel de garde des Vins lausannois qui ravira les amateurs de raretés.

Dégustations publiques

Carnotzet de la Municipalité

Accès passage de l’Hôtel de Ville

Jeudi 12 décembre 2019
Vendredi 13 décembre 2019
17h00 à 20h00

Entrée libre

217e Mise aux enchères des Vins de Lausanne 

Salle du Conseil Communal

Hôtel de Ville

Samedi 14 décembre 2019, dès 08h00
Entrée libre

Programme:
08h00 Accueil
08h30 Partie officielle
08h45 Début de la mise aux enchères

Ateliers de dégustation

Les vieux millésimes

Jeudi 12 décembre 2019

18h00 à 19h00
Caveau de la Louve
Place de la Louve, Lausanne

Les vins primeurs

Vendredi 13 décembre 2019

18h00 à 19h00
Caveau de la Louve
Place de la Louve, Lausanne

Entrée libre mais réservation indispensable vignobles@lausanne.ch ou tél. +41 21 315 42 30

Address

Vins de Lausanne
Service des parcs et domaines

Route des Corbessières 4
1000 Lausanne  26

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Phone +41 21 315 42 30