UAPE Collonges Menu de la semaine du 7 au 12 October 14 au 19 October 21 au 26 October 28 October au 2 November Menu du jour Entrée Plat principal Dessert Collation Monday – Ragoût de veau (CH) au romarin Riz jasmin Brocoli vapeur et graines de courge Salade verte Fruits de saison Yoghourt nature, coulis de mangue et pain paysan Tuesday Potage aux légumes et pommes de terre Quiche au fromage (AOP) Salade mêlée Fruits de saison Concombre, tomates cerises , sauce calypso (yoghourt) et Darvida Wednesday – Steak haché de bœuf IP Suisse), sauté Jus parfumé Purée de patates douces Dés de navets persillés Bâtonnets de carottes Fruits de saison Pain au maïs, maréchal et pommes fruits Thursday – Spaghetti, sauce tomates séchées Gruyère râpé (AOP) Salade de betterave rouge (cuite) Salade de batavia Fruits de saison Crêpe, confiture et verre de lait Friday – Filet de truite (CH) Sauce à l'aneth Boulghour Côtes de bette à la tomate Salade de carottes râpées Fruits de saison Compote de pruneaux (sans sucre ajouté), yoghourt et galette de riz Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Menu du jour Entrée – Potage aux légumes et pommes de terre – – – Plat principal Ragoût de veau (CH) au romarinRiz jasminBrocoli vapeur et graines de courgeSalade verte Quiche au fromage (AOP)Salade mêlée Steak haché de bœuf IP Suisse), sautéJus parfuméPurée de patates doucesDés de navets persillésBâtonnets de carottes Spaghetti, sauce tomates séchéesGruyère râpé (AOP)Salade de betterave rouge (cuite)Salade de batavia Filet de truite (CH)Sauce à l'anethBoulghourCôtes de bette à la tomateSalade de carottes râpées Dessert Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Fruits de saison Collation Yoghourt nature, coulis de mangue et pain paysan Concombre, tomates cerises , sauce calypso (yoghourt) et Darvida Pain au maïs, maréchal et pommes fruits Crêpe, confiture et verre de lait Compote de pruneaux (sans sucre ajouté), yoghourt et galette de riz À PROPOS Portrait de Lausanne Actualités municipales Agenda des manifestations Le Journal + newsletter Plan de ville Une suggestion? – Boîte à idées virtuelle Annuaire de l'administration PRATIQUE Bienvenue à Lausanne Adresses, numéros et infos utiles Guichet virtuel Déchets ménagers Vacances scolaires Guichet cartographique NOUS REJOINDRE L'employeur Ville Offres d'emploi Apprentissage TOURISME Bienvenue Welcome Willkommen Benvenuto Bienvenido LAUSANNE SUR LE WEB Art en ville – le guide de l'art dans l'espace public lausannois Services industriels SiL Multimédia Vins de la Ville Lausanne Tourisme Lausanne à table
