Mijoté de lentilles vertes au balsamique Amarante Bio Courgettes sautées
Pomme Gala
Fromage d’alpage du Valais Pain complet GRTA
Mardi
–
Emincé de poulet au curry doux et lait de coco Riz Bio Carottes à la vapeur
Poire vaudoise
Salade de fruits frais Verre de lait équitable Faireswiss
Mercredi
–
Ragoût de porc à la moutarde Boulgour étuvé Brocoli
Raisin blanc
Pudding de semoule maison
Jeudi
–
Gnocchi sauce tomate au pesto de basilic et haricots blancs Fromage râpé Salade verte, pousses d’épinards et croûtons
Banane Bio
Cake à la provençale aux olives
Vendredi
–
Filet de plie au four Pacific nord-est Sauce aïoli à la ciboulette Pommes de terre vapeurÉpinards en branche
Pruneaux suisse
Banana bread aux pépites de chocolat Verre de lait équitable Faireswiss
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu 1
Entrée
–
–
–
–
Plat principal
Mijoté de lentilles vertes au balsamique Amarante Bio Courgettes sautées
Emincé de poulet au curry doux et lait de coco Riz Bio Carottes à la vapeur
Ragoût de porc à la moutarde Boulgour étuvé Brocoli
Gnocchi sauce tomate au pesto de basilic et haricots blancs Fromage râpé Salade verte, pousses d’épinards et croûtons
Filet de plie au four Pacific nord-est Sauce aïoli à la ciboulette Pommes de terre vapeur Épinards en branche
Dessert
Pomme Gala
Poire vaudoise
Raisin blanc
Banane Bio
Pruneaux suisse
Goûter
Fromage d’alpage du Valais Pain complet GRTA
Salade de fruits frais Verre de lait équitable Faireswiss
Pudding de semoule maison
Cake à la provençale aux olives
Banana bread aux pépites de chocolat Verre de lait équitable Faireswiss
L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison ».
Nous recourons à des fonds, bouillons et sauces à salade industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Sous réserve de toutes modifications
Toutes nos viandes et volailles sont suisses
Pays de production des produits de boulangerie : Suisse
