UAPE Montelly

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Menu 2

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

Bébé

Goûter

–

Emincé aux pois Tzaziki au sésame et menthe Pommes de terre rôties Epinards à la crème

Orange Tarocco bio d’Italie

–

Œuf dur Pomme de terre Carotte jaune

Ballon de pain du Gros-de-Vaud Tilsit vert Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

–

Ailerons de poulet marinés à l’asiatique Riz cantonais Carottes au curry et lait de coco

Kiwi bio d’Allaman

–

Poulet Riz Panais

Cake quatre-quarts au chocolat Lait Fruits frais

–

Escalope au Quorn panée Sauce tomate Topinambours aux fines herbes Purée de patates douces

Pomme bio suisse

–

Fromage Pomme de terre Fenouil

Salade de fruits exotiques Amaretti Lait Fruits frais

–

Pâtes farcies végétariennes Pesto à l’ail des ours Grana Padano râpé Salade d’haricots verts

Pamplemousse rose bio d’Espagne

–

Porc Pâtes Côtes de bettes

Piadina Romagnola Tapenade d’olives noires Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais

–

Filet de plie poché Sauce aux câpres Boulgour aux pois chiches Salade de fenouils à l’orange Mélange de noix torréfiées

Poire Fred suisse

–

Poisson Riz Epinards

Semoule Victoria Lait Fruits frais

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Emincé aux pois Tzaziki au sésame et menthe Pommes de terre rôties Epinards à la crème	Ailerons de poulet marinés à l’asiatique Riz cantonais Carottes au curry et lait de coco	Escalope au Quorn panée Sauce tomate Topinambours aux fines herbes Purée de patates douces	Pâtes farcies végétariennes Pesto à l’ail des ours Grana Padano râpé Salade d’haricots verts	Filet de plie poché Sauce aux câpres Boulgour aux pois chiches Salade de fenouils à l’orange Mélange de noix torréfiées
Dessert	Orange Tarocco bio d’Italie	Kiwi bio d’Allaman	Pomme bio suisse	Pamplemousse rose bio d’Espagne	Poire Fred suisse
Menu 2
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	–	–	–	–	–
Dessert	–	–	–	–	–
Collation	–	–	–	–	–
Bébé	Œuf dur Pomme de terre Carotte jaune	Poulet Riz Panais	Fromage Pomme de terre Fenouil	Porc Pâtes Côtes de bettes	Poisson Riz Epinards
Goûter	Ballon de pain du Gros-de-Vaud Tilsit vert Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais	Cake quatre-quarts au chocolat Lait Fruits frais	Salade de fruits exotiques Amaretti Lait Fruits frais	Piadina Romagnola Tapenade d’olives noires Infusion aux herbes bio des Alpes suisses Fruits frais	Semoule Victoria Lait Fruits frais