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CVE Jardins de Prélaz

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Monday

Supe de tomate alphabet (pâtes) au basilic et dés de panais Pain multicéréale aux tomates séchées Tomme du St-Bernard
Clémentine bio d'Espagne
Féculent Protéine Légume selon régime individuel
Mousse au caotina noir*

Tuesday

Boeuf bouilli, sauce ravigote (vinaigrette aux oignons, ciboulette, estragon, cerfeuil et câpre) Pomme de terre Céleri-pomme Carotte
Pomme gala suisse
Féculent Protéine Légume selon régime individuel
Pain à l'orange et maïs Houmous de lentilles

Wednesday

Salade de rampon aux oeufs durs
Lasagne aux épinards champignons de Paris, mozzarella et parmesan
Kiwi bio suisse
Féculent Protéine Légume Selon régime individuel
Pain de Pâques Chocolat

Thursday

Filet d'aiglefin au four, sauce à la crème au citron et persil plat Haricot vert à l'échalote Riso nero integrale
Orange Tarocco bio d'Italie
Féculent Protéine Légumes selon régime individuel
Yoghourt nature et compote de framboise

Friday

CVE fermé du 29 mars au 6 avril
Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday
Entrée Salade de rampon
aux oeufs durs
Plat principal Supe de tomate alphabet
(pâtes)
au basilic
et dés de panais
Pain multicéréale
aux tomates séchées
Tomme du St-Bernard
Boeuf bouilli,
sauce ravigote
(vinaigrette aux oignons,
ciboulette, estragon,
cerfeuil et câpre)
Pomme de terre
Céleri-pomme
Carotte
Lasagne
aux épinards
champignons de Paris,
mozzarella
et parmesan
Filet d'aiglefin
au four,
sauce à la crème au citron
et persil plat
Haricot vert
à l'échalote
Riso nero
integrale
CVE fermé
du 29 mars au 6 avril
Dessert Clémentine bio
d'Espagne
Pomme gala suisse
Kiwi bio suisse
Orange Tarocco
bio d'Italie
Bébé Féculent
Protéine
Légume
selon régime individuel
Féculent
Protéine
Légume
selon régime individuel
Féculent
Protéine
Légume
Selon régime individuel
Féculent
Protéine
Légumes
selon régime individuel
Goûter Mousse
au caotina noir*
Pain à l'orange
et maïs
Houmous
de lentilles
Pain de Pâques
Chocolat
Yoghourt nature
et compote
de framboise

Provenance de la viande: boeuf (CH), poulet (CH), dinde (CH/F),agneau (CH/NZ), veau (CH), porc (CH)

Provenance du poisson: cabillaud et aiglefin (MSC/IS), carrelet et lieu (MSC/AN), saumon (MSC/NOR), truite (CH)

* signifie que les plats ne correspondent pas au "Label Fait MaisoN". Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne correspondent pas au "Label Fait Maison".