UAPE Collonges

Menu du jour

Entrée

Plat principal

Dessert

Collation

–

Spaghetti complet Sauce au pesto rouge Bâtonnet de Gruyère (AOP) Salade de betterave*cuite Salade verte et graines de tournesol

Fruits de saison

Muffin au yoghourt, poire et verre de lait

–

Sauté de bœuf (CH) Curry de pois-chiches Emincé de fenouil étuvé Salade de carottes

Fruits de jour

Tresse*, chocolat et verre de lait

–

Dos de cabillaud poché (IS/MSC) Sauce ciboulette Purée de patates douces Salade verte

Fruits de saison

Focaccia, tomate cerise et mozzarella

–

Riz sauté à l'oeuf Poêlée de petits légumes Salade mêlée

Fruits de saison

Yoghourt à la fraise et galette de maïs soufflées

–

Quiche à la crème de poireaux et Gruyère (AOP) Salade de concombre

Fruits de saison

Dips de légumes, sauce calypso au séré et Darvida

	Monday	Tuesday	Wednesday	Thursday	Friday
Menu du jour
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Spaghetti complet Sauce au pesto rouge Bâtonnet de Gruyère (AOP) Salade de betterave*cuite Salade verte et graines de tournesol	Sauté de bœuf (CH) Curry de pois-chiches Emincé de fenouil étuvé Salade de carottes	Dos de cabillaud poché (IS/MSC) Sauce ciboulette Purée de patates douces Salade verte	Riz sauté à l'oeuf Poêlée de petits légumes Salade mêlée	Quiche à la crème de poireaux et Gruyère (AOP) Salade de concombre
Dessert	Fruits de saison	Fruits de jour	Fruits de saison	Fruits de saison	Fruits de saison
Collation	Muffin au yoghourt, poire et verre de lait	Tresse*, chocolat et verre de lait	Focaccia, tomate cerise et mozzarella	Yoghourt à la fraise et galette de maïs soufflées	Dips de légumes, sauce calypso au séré et Darvida