APEMS Montriond antenne Maison de quartier

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée (RCD)
Boulettes de bœuf (Suisse)* sauce napolitaine Cornettes Brocolis étuvés
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Boulettes végétariennes* sauce napolitaine Cornettes Brocolis étuvés
Fruit à croquer (RCD)

Mardi

Salade batavia et carottes (RCD)
Haut de cuisse de poulet(IP-Suisse RCD) au four Ebly aux légumes (RCD)
Tamtam vanille *
Salade batavia et carottes (RCD)
Haut de cuisse de poulet(IP-Suisse RCD) au four Ebly aux légumes (RCD)
Tamtam vanille *

Mercredi

Velouté Garbure
Tagliatelles fraiches* Sauce crème aux champignons (RCD) Gruyère râpé (RCD) Salade (RCD)
Compote de pommes /poires (RCD)
Velouté Garbure
Tagliatelles fraiches* Sauce crème aux champignons (RCD) Gruyère râpé (RCD) Salade (RCD)
Compote de pommes /poires (RCD)

Jeudi

Salade panachée (RCD)
Filet de truite (Suisse RCD) aux poireaux(RCD) Ecrasée de pommes de terre (RCD) Raves à la provençale
Fruit à croquer (RCD)
Salade panachée (RCD)
Filet de truite (Suisse RCD) aux poireaux(RCD) Ecrasée de pommes de terre (RCD) Raves à la provençale
Fruit à croquer (RCD)

Vendredi

Salade de chou rouge aux pommes (RCD)
Brochette de tofu* ( Suisse RCD bio) aux herbes Riz basmati Epinards hachés à la crème*
Eclair au chocolat
Salade de chou rouge aux pommes (RCD)
Brochette de tofu* ( Suisse RCD bio) aux herbes Riz basmati Epinards hachés à la crème*
Eclair au chocolat
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade batavia et carottes (RCD)
Velouté Garbure
Salade panachée (RCD)
Salade de chou rouge aux pommes (RCD)
Plat principal Boulettes de bœuf (Suisse)*
sauce napolitaine
Cornettes
Brocolis étuvés
Haut de cuisse de poulet(IP-Suisse RCD) au four
Ebly aux légumes (RCD)
Tagliatelles fraiches*
Sauce crème aux champignons (RCD)
Gruyère râpé (RCD)
Salade (RCD)
Filet de truite (Suisse RCD) aux poireaux(RCD)
Ecrasée de pommes de terre (RCD)
Raves à la provençale
Brochette de tofu* ( Suisse RCD bio)
aux herbes
Riz basmati
Epinards hachés à la crème*
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Tamtam vanille *
Compote de pommes /poires (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Eclair au chocolat
Entrée Salade mêlée (RCD)
Salade batavia et carottes (RCD)
Velouté Garbure
Salade panachée (RCD)
Salade de chou rouge aux pommes (RCD)
Plat principal Boulettes végétariennes*
sauce napolitaine
Cornettes
Brocolis étuvés
Haut de cuisse de poulet(IP-Suisse RCD) au four
Ebly aux légumes (RCD)
Tagliatelles fraiches*
Sauce crème aux champignons (RCD)
Gruyère râpé (RCD)
Salade (RCD)
Filet de truite (Suisse RCD) aux poireaux(RCD)
Ecrasée de pommes de terre (RCD)
Raves à la provençale
Brochette de tofu* ( Suisse RCD bio)
aux herbes
Riz basmati
Epinards hachés à la crème*
Dessert Fruit à croquer (RCD)
Tamtam vanille *
Compote de pommes /poires (RCD)
Fruit à croquer (RCD)
Eclair au chocolat

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*)signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

**Provenance des produits de la pêche