UAPE Bellevaux

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

Goûter

–

Salade aux dés de pommes Chili con carne (Boeuf CH) Riz basmati aux zestes de citron

Fruits

Pain complet et bâtonnets de Maréchal

Salade aux pousses d'épinards

Pancakes aux légumes Raïta à la mangue Mix de protéines

Fruits

Mousse de pommes

–

Soupe de carottes Crevettes (MSC/ASC) à la pâte de curry rouge Boulgour à la tomate

Fruits

Cake aux épices à pain d'épice et verre de lait

–

Crème de patate douce et croûtons Salade verte et céleri râpé Omelettes au sbrinz et oignons rouges

Fruits

Pâte levée sucrée aux pépites de chocolat

–

Emincé de Dinki en sauce Penne à l'huile d'olive et parmesan râpé Petits pois et carottes étuvés

Fruits

Compote de poire et pèlerines*

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Menu 1
Entrée	–	Salade aux pousses d'épinards	–	–	–
Plat principal	Salade aux dés de pommes Chili con carne (Boeuf CH) Riz basmati aux zestes de citron	Pancakes aux légumes Raïta à la mangue Mix de protéines	Soupe de carottes Crevettes (MSC/ASC) à la pâte de curry rouge Boulgour à la tomate	Crème de patate douce et croûtons Salade verte et céleri râpé Omelettes au sbrinz et oignons rouges	Emincé de Dinki en sauce Penne à l'huile d'olive et parmesan râpé Petits pois et carottes étuvés
Dessert	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits	Fruits
Goûter	Pain complet et bâtonnets de Maréchal	Mousse de pommes	Cake aux épices à pain d'épice et verre de lait	Pâte levée sucrée aux pépites de chocolat	Compote de poire et pèlerines*

"L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison"

"Nous recourons à des fonds et bouillons industriels qui ne répondent pas aux exigeances du Label Fait Maison"

La plupart de nos produits sont issus de l'agriculture de proximité et répondent au maximum au plan du RCD