La Petite Epicerie du BLI

Une corbeille gourmande composée d'une sélection de produits d'ici et d'ailleurs. Parce que la diversité se découvre également dans les assiettes!

© Ville de Lausanne

Nos assiettes sont également enrichies par les saveurs du monde entier.

C’est pourquoi, du 1er au 16 mai 2021, le BLI a proposé 70 corbeilles gourmandes pour éveiller les papilles grâce à une sélection de produits connus et moins connus des quatre coins du monde.

Composition de la Petite Épicerie

  • Miso, Japon
    Pot de 340g, de Swiss Miso
  • Poudre d'Ananas, Togo
    Bocal de 60g, Kimi Juice
  • Sauce piment, Mexique
    Taqueria don Vergas
  • Confiture de rose, Iran
    Bocal de 200g, Ardineh
  • Suprême d’asperge à la méditerranéenne, France
    Pot de 190g, Délices de Provence
  • Sauce Classik d’Äta, Pays scandinaves
    Pot de 200g, Äta
  • Beurre d'érable et sirop d'érable, Etats Unis
    60 ml sirop d’érable, 22 ml beurre d’érable, Vermont maple
  • Romarin séché, Italie
    bocal de 12g, Mangiobevo
  • Ajvar de Mama's, Balkans
    pot de 290 g, chez Point shop
  • Chocolat noir 71%, Pérou
    plaque de 91g, de Chobachoba
© Ville de Lausanne

Les recettes de la Petite Épicerie du BLI

Quatre recettes salées et sucrées ont également été spécialement imaginées et réalisées à l'aide de plusieurs produits de la corbeille gourmande par le chef Boris Spicher et la créative Doris Siprak.

Les quatres recettes à télécharger

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