Actualités municipales
09.11.2009

Les Villes gourmandes se réunissent à Lausanne

Communiqués

Du 16 au 17 novembre 2009, Lausanne accueille une rencontre du réseau Délice, l'association des villes gourmandes du monde. Intitulé « Education in Gastronomy: a taste of passion? », ce rendez-vous, organisé avec la collaboration de l'Ecole hôtelière de Lausanne, abordera la gastronomie sous l'angle de la transmission du savoir-faire et de la stimulation de la créativité. Conférences, tables rondes et témoignages sont au programme, avec la participation de Denis Martin, grand nom de la gastronomie moléculaire.

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