Pont de Chailly - Un troisième lauréat pour un édicule public réaffecté

La Ville de Lausanne a annoncé le 16 janvier 2015 le nom des futurs exploitants des édicules publics réaffectés de Fraisse et Bugnon. Elle a entériné cette semaine la proposition de la commission pour le troisième édicule situé au Pont de Chailly. Le lauréat est la «Luncheonette» de Sébastien Cadoux, reprenant le concept de restauration de son établissement de la rue du Grand Saint-Jean à Lausanne. Soucieuse de valoriser le patrimoine communal et de contribuer à l’animation de cet emplacement en cours de réaménagement, la Ville de Lausanne se réjouit de l’ouverture de cette succursale proposant des mets frais et équilibrés.

• Daniel Brélaz, syndic de Lausanne, tél. +41 21 315 22 00

• Communiqué du 19.02.2015