Domaine de Rovéréaz - Un trait d’union entre la ville et la campagne

Pôle d’innovation pour l’agriculture urbaine biologique, le domaine de Rovéréaz vise un lien fort avec la population. Production de légumes, café paysan, marché à la ferme ou encore conserverie, les activités proposées seront nombreuses. Les clés du domaine ont été officiellement remises aux exploitants en mai 2017. Les repreneurs du site, répondant au nom de «Collectif de Rovéréaz ferme agroécologique - une ferme qui cultive les gens aux portes de Lausanne», peuvent désormais s’atteler au volet agricole du projet, en sus des aspects pédagogiques et sociaux, et ce pour une durée de 30 ans, conformément au bail à ferme récemment signé.

• Natacha Litzistorf, directrice du Logement, de l'environnement et de l'architecture, tél. +41 21 315 52 00

• Communiqué du 22.08.2017