APEMS Boissonnet antenne Vennes

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert

Lundi

Salade mêlée et radis râpés (RCD)
Nuggets *de poulet (Suisse) au four Cornettes Carottes glacées (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade mêlée et radis râpés (RCD)
Nuggets *végétarien au four Cornettes Carottes glacées (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Mardi

Salade batavia et carottes rouges(RCD)
Dos de colin Alaska** (MSC) au basilic Riz pilaf (Bio) Brocoli étuvés (Suisse Garantie) Océan Pacifique**
Yogourt vanille (RCD)
Salade batavia et carottes rouges(RCD)
Falafel* au four Riz pilaf (Bio) Brocoli étuvés (Suisse Garantie)
Yogourt vanille (RCD)

Mercredi

Salade feuille de chêne (RCD)
Epaule de porc (RCD) rôtie au thym Ecrasée de pommes de terre (RCD) à la ciboulette Fenouil braisé
Compote de pommes à la cannelle(RCD)
Salade feuille de chêne (RCD)
Burger végétarien* Ecrasée de pommes de terre (RCD) à la ciboulette Fenouil braisé
Compote de pommes à la cannelle(RCD)

Jeudi

Salade panachée et carottes râpées (RCD)
Spaghetti (Bio) Sauce bolognaise aux lentilles et légumes (RCD) Gruyère râpé à part (RCD)
Fruits à croquer (RCD)
Salade panachée et carottes râpées (RCD)
Spaghetti (Bio) Sauce bolognaise aux lentilles et légumes (RCD) Gruyère râpé à part (RCD)
Fruits à croquer (RCD)

Vendredi

Salade coleslaw (RCD) au séré
Omelette au gruyère (RCD) et fines herbes Ebly aux légumes
Eclair au chocolat*
Salade coleslaw (RCD) au séré
Omelette au gruyère (RCD) et fines herbes Ebly aux légumes
Eclair au chocolat*
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Menu fourchette verte
Entrée Salade mêlée et radis râpés (RCD)
 Salade batavia et carottes rouges(RCD)
 Salade feuille de chêne (RCD)
 Salade panachée et carottes râpées (RCD)
 Salade coleslaw (RCD) au séré
Plat principal Nuggets *de poulet (Suisse) au four
Cornettes
Carottes glacées (RCD)
 Dos de colin Alaska** (MSC) au basilic
Riz pilaf (Bio)
Brocoli étuvés (Suisse Garantie)
Océan Pacifique**
 Epaule de porc (RCD) rôtie au thym
Ecrasée de pommes de terre (RCD)
à la ciboulette
Fenouil braisé
 Spaghetti (Bio)
Sauce bolognaise aux lentilles et légumes (RCD)
Gruyère râpé à part (RCD)
 Omelette au gruyère (RCD) et fines herbes
Ebly aux légumes
Dessert Fruits à croquer (RCD)
 Yogourt vanille (RCD)
 Compote de pommes à la cannelle(RCD)
 Fruits à croquer (RCD)
 Eclair au chocolat*
Menu végétarien
Entrée Salade mêlée et radis râpés (RCD)
 Salade batavia et carottes rouges(RCD)
 Salade feuille de chêne (RCD)
 Salade panachée et carottes râpées (RCD)
 Salade coleslaw (RCD) au séré
Plat principal Nuggets *végétarien au four
Cornettes
Carottes glacées (RCD)
 Falafel* au four
Riz pilaf (Bio)
Brocoli étuvés (Suisse Garantie)
 Burger végétarien*
Ecrasée de pommes de terre (RCD)
à la ciboulette
Fenouil braisé
 Spaghetti (Bio)
Sauce bolognaise aux lentilles et légumes (RCD)
Gruyère râpé à part (RCD)
 Omelette au gruyère (RCD) et fines herbes
Ebly aux légumes
Dessert Fruits à croquer (RCD)
 Yogourt vanille (RCD)
 Compote de pommes à la cannelle(RCD)
 Fruits à croquer (RCD)
 Eclair au chocolat*

RCD : restautation collective et durable

Pour des raisons d'hygiène nous utilisons des fonds industriels

L'astérisque (*)signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison

**Provenance des produits de la pêche