APEMS Floréal - antenne Maison de quartier
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée régio
Emincé de bœuf régio à la moutarde en grain Riz pilaf Carottes glacées régio
Fruit à croquer
Salade mêlée régio
Emincé de seitan# à la moutarde en grain Riz pilaf Carottes glacées régio
Fruit à croquer
–
–
–
Mardi
Salade iceberg et concombres
Aiguillettes de colin aux graines# au four (MSC) sauce cocktail allégée Semoule de couscous Fenouil régio étuvé au curcuma
Yogourt fraise régio
Salade iceberg et concombres
Galette végétarienne # au four sauce cocktail allégée Semoule de couscous Fenouil régio étuvé au curcuma
Yogourt fraise régio
–
–
–
Mercredi
Salade mêlée et carottes râpées régio
Pilon de poulet IP Suisse rôti au four Pommes wedges maison régio Tomates étuvées
Crème caramel#
Salade mêlée et carottes râpées régio
Nuggets végétarien# au four Pommes wedges maison régio Tomates étuvées
Crème caramel#
–
–
–
Jeudi
Salade batavia et œufs durs régio
Dahl de lentilles vertes régio au lait de coco est petits légumes régio Riz basmati
Blanc battu régio au coulis mangue #
Salade batavia et œufs durs régio
Dahl de lentilles vertes régio au lait de coco est petits légumes régio Riz basmati
Blanc battu régio au coulis mangue #
–
–
–
Vendredi
Salade de tomate et verte
Omelette # au fromage et fines herbes Fusilli intégrales Courgettes au four régio
Fruit à croquer
Salade de tomate et verte
Omelette # au fromage et fines herbes Fusilli intégrales Courgettes au four régio
Fruit à croquer
–
–
–
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu fourchette verte | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade iceberg et concombres |
Salade mêlée et carottes râpées régio |
Salade batavia et œufs durs régio |
Salade de tomate et verte |
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| Plat principal |
Emincé de bœuf régio à la moutarde en grain Riz pilaf Carottes glacées régio |
Aiguillettes de colin aux graines# au four (MSC) sauce cocktail allégée Semoule de couscous Fenouil régio étuvé au curcuma |
Pilon de poulet IP Suisse rôti au four Pommes wedges maison régio Tomates étuvées |
Dahl de lentilles vertes régio au lait de coco est petits légumes régio Riz basmati |
Omelette # au fromage et fines herbes Fusilli intégrales Courgettes au four régio |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise régio |
Crème caramel# |
Blanc battu régio au coulis mangue # |
Fruit à croquer |
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| Menu végétarien | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée régio |
Salade iceberg et concombres |
Salade mêlée et carottes râpées régio |
Salade batavia et œufs durs régio |
Salade de tomate et verte |
||
| Plat principal |
Emincé de seitan# à la moutarde en grain Riz pilaf Carottes glacées régio |
Galette végétarienne # au four sauce cocktail allégée Semoule de couscous Fenouil régio étuvé au curcuma |
Nuggets végétarien# au four Pommes wedges maison régio Tomates étuvées |
Dahl de lentilles vertes régio au lait de coco est petits légumes régio Riz basmati |
Omelette # au fromage et fines herbes Fusilli intégrales Courgettes au four régio |
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| Dessert |
Fruit à croquer |
Yogourt fraise régio |
Crème caramel# |
Blanc battu régio au coulis mangue # |
Fruit à croquer |
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| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter | – | – | – | – | – | ||
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.