APEMS Sallaz village antenne Val d'Angrogne
Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Lundi
Salade mêlée (RCD)
Haut de cuisse de poulet au four (IP-Suisse)
Céleri persillé (RCD)
Ecrasée de pommes de terre et patates douces
Fruit à croquer (RCD)
Salade mêlée (RCD)
Nuggets végétariens # au four
Céleri persillé (RCD)
Ecrasée de pommes de terre et patates douces
Fruit à croquer (RCD)
–
–
Pain moulin RCD (50g)
Fromage frais et fines herbes Philadelphia
Mardi
Salade batavia (RCD) et macédoine de légumes
Aiguillettes de colin (MSC) multi-céréales au four
Sauce tartare au séré
Carottes Vichy (RCD)
Semoule de couscous
Yogourt framboise (RCD)
Salade batavia (RCD) et macédoine de légumes
Boulettes de légumes
Sauce tartare au séré
Carottes Vichy (RCD)
Semoule de couscous
Yogourt framboise (RCD)
–
–
Pain
Galette de maïs
Mercredi
Velouté Parmentier (RCD)
Nouillettes sautées aux légumes et œufs
Clémentine
–
–
–
–
–
Darvida
Yogourt à boire
Jeudi
Salade panachée et chou rouge (RCD)
Spaghetti Bio
Sauce bolognaise au bœuf et légumes (RCD)
Swiss Parmello
Blanc battu (RCD) au coulis de fruits rouges
Salade panachée et chou rouge (RCD)
Spaghetti Bio
Sauce bolognaise au tofu fumé (RCD.BIO) et légumes
Swiss Parmelo
Blanc battu (RCD) au coulis de fruits rouges
–
–
Pain d’épices
1 fruit
Vendredi
Salade iceberg et chou chinois (RCD)
Curry de Protaneo au lait de coco et légumes croquants
Riz parfumé
Fruit à croquer (RCD)
–
–
–
–
–
Cake au citron
| Lundi | Mardi | Mercredi | Jeudi | Vendredi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menu 1 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade batavia (RCD) et macédoine de légumes |
Velouté Parmentier (RCD) |
Salade panachée et chou rouge (RCD) |
Salade iceberg et chou chinois (RCD) |
||
| Plat principal |
Haut de cuisse de poulet au four (IP-Suisse) Céleri persillé (RCD) Ecrasée de pommes de terre et patates douces |
Aiguillettes de colin (MSC) multi-céréales au four Sauce tartare au séré Carottes Vichy (RCD) Semoule de couscous |
Nouillettes sautées aux légumes et œufs |
Spaghetti Bio Sauce bolognaise au bœuf et légumes (RCD) Swiss Parmello |
Curry de Protaneo au lait de coco et légumes croquants Riz parfumé |
||
| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt framboise (RCD) |
Clémentine |
Blanc battu (RCD) au coulis de fruits rouges |
Fruit à croquer (RCD) |
||
| Menu 2 | |||||||
| Entrée |
Salade mêlée (RCD) |
Salade batavia (RCD) et macédoine de légumes |
– |
Salade panachée et chou rouge (RCD) |
– | ||
| Plat principal |
Nuggets végétariens # au four Céleri persillé (RCD) Ecrasée de pommes de terre et patates douces |
Boulettes de légumes Sauce tartare au séré Carottes Vichy (RCD) Semoule de couscous |
– |
Spaghetti Bio Sauce bolognaise au tofu fumé (RCD.BIO) et légumes Swiss Parmelo |
– | ||
| Dessert |
Fruit à croquer (RCD) |
Yogourt framboise (RCD) |
– |
Blanc battu (RCD) au coulis de fruits rouges |
– | ||
| Collation | – | – | – | – | – | ||
| Bébé | – | – | – | – | – | ||
| Goûter |
Pain moulin RCD (50g) Fromage frais et fines herbes Philadelphia |
Pain Galette de maïs |
Darvida Yogourt à boire |
Pain d’épices 1 fruit |
Cake au citron |
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RCD: restauration collective et durable.
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l'affichage.
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