Filet de cabillaud** Sauce tzatzíki froide Boulgour à la tomate Courgettes grillées
Fruit à croquer
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Mardi
Salade de concombre et féta
Couscous de légumes (régio) et pois chiches (légumes de saison) Semoule de couscous
Yogourt vanille (régio)
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Mercredi
Gaspacho de concombre
Hot-dog# Saucisse de Vienne au poulet Pommes wedges maison Jardinière de légumes
Compote de pommes et fruits rouges
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Jeudi
Salade de concombre à l'aneth
Steak de bœuf haché # sauce aux échalotes Riz pilaf Fondue de poireaux (régio)
Blanc battu et coulis de mangue#
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Vendredi
Salade de concombre et edamame à l'asiatique
Penne intégrales Sauce crémeuse aux champignons de Paris Swiss Parmello
Fruit à croquer
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Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu fourchette verte
Entrée
Salade mêlée (régio)
Salade de concombre et féta
Gaspacho de concombre
Salade de concombre à l'aneth
Salade de concombre et edamame à l'asiatique
Plat principal
Filet de cabillaud** Sauce tzatzíki froide Boulgour à la tomate Courgettes grillées
Couscous de légumes (régio) et pois chiches (légumes de saison) Semoule de couscous
Hot-dog# Saucisse de Vienne au poulet Pommes wedges maison Jardinière de légumes
Steak de bœuf haché # sauce aux échalotes Riz pilaf Fondue de poireaux (régio)
Penne intégrales Sauce crémeuse aux champignons de Paris Swiss Parmello
Dessert
Fruit à croquer
Yogourt vanille (régio)
Compote de pommes et fruits rouges
Blanc battu et coulis de mangue#
Fruit à croquer
Collation
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Goûter
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
Tous les pains et produits de boulangerie fine sont produits en Suisse. Toute exception est directement indiquée sur l’affichage.
