Couscous aux légumes, tofu#(régio .bio) carotte aubergine courgette céleri et pois chiches régio Semoule au curcuma (Bio)
Fruit à croquer (régio bio)
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Mardi
Salade batavia et tomates régio
Pennes (Bio) à la calabraise (oignons ,tomates ,olives. Poivrons) (ail , basilic) Gruyère râpé régio
Yogourt vanille régio
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Mercredi
Salade de concombre régio au yogourt et aneth
Epaule de porc rôtie régio à l'orange Pommes mousseline régio Carottes Vichy régio
Compote de pommes et rhubarbe régio
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Jeudi
Salade feuille de chêne régio et maïs en grains#
Dos de lieu noir (MSC) poché à l'échalote Sauce vierge Pommes persillées régio Fenouil gratiné régio
Crème chocolat# au lait régio
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Vendredi
Salade de chou chinois régio
Emincé de seitan# et fruits à l'indienne Riz basmati aux lentilles Tomates au four régio
Fruit à croquer
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Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Menu fourchette verte
Entrée
Salade mêlée régio et dés de gruyère régio
Salade batavia et tomates régio
Salade de concombre régio au yogourt et aneth
Salade feuille de chêne régio et maïs en grains#
Salade de chou chinois régio
Plat principal
Couscous aux légumes, tofu#(régio .bio) carotte aubergine courgette céleri et pois chiches régio Semoule au curcuma (Bio)
Pennes (Bio) à la calabraise (oignons ,tomates ,olives. Poivrons) (ail , basilic) Gruyère râpé régio
Epaule de porc rôtie régio à l'orange Pommes mousseline régio Carottes Vichy régio
Dos de lieu noir (MSC) poché à l'échalote Sauce vierge Pommes persillées régio Fenouil gratiné régio
Emincé de seitan# et fruits à l'indienne Riz basmati aux lentilles Tomates au four régio
Dessert
Fruit à croquer (régio bio)
Yogourt vanille régio
Compote de pommes et rhubarbe régio
Crème chocolat# au lait régio
Fruit à croquer
Collation
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Goûter
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RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison
