Un site de la

Equipes, métiers & tâches

Privilégiant une approche collaborative, Les Domaines de la Ville de Lausanne célèbrent le travail de tous les spécialistes œuvrant à la culture, à la maturation, à la vinification et à la valorisation des crus.

A l'instar d'une symphonie, chacun de nos crus est l'oeuvre de nombreux acteurs du vin et de la vigne. Œnologues, vignerons, cavistes: tous travaillent à l'unisson pour révéler le meilleur de la nature et de l'homme.

Trois appellations, une équipe et une philosophie

Plus grande propriétaire viticole publique du pays, la Ville de Lausanne étend ses vignes d'est en ouest, pour une surface de 33 hectares. Elles couvrent ainsi les appellations AOC Dézaley, AOC Lavaux et AOC La Côte.

© transistor.ch

Ils font le vin

  • Luc Dubouloz, vigneron responsable Lavaux
  • Enrico Antonioli, vigneron responsable La Côte

Secrétariat

  • Patricia Grel, assistante administrative commerciale
     

Equipe de Lavaux
Gestion des domaines du Clos des Abbayes, du Clos des Moines et du Burignon.

  • Doris Sommer, cheffe de culture
  • Vincent Liardet, maître de chais
  • Drago Ivanovski, ouvrier viticole
  • Paolo Ribeiro Leite, ouvrier viticole
     

Equipe de La Côte
Gestion des domaines de Château Rochefort et de l’Abbaye de Mont.

  • Claude Emanuelli, chef de culture
  • Sophie Bornand, maître de chais
  • Fernando da Veiga Cardoso, ouvrier viticole
  • Alexandre Rainho, ouvrier viticole
Coordonnées

Vins de Lausanne
Service des parcs et domaines

Abbaye de Mont
Route de l' Etraz 3
1185 Mont-Sur-Rolle  26

+41 21 315 42 30
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