Vente du miel lausannois: mercredi 10 octobre aux cimetières du Bois-de-Vaux et de Montoie

Depuis 2011, six, puis douze, ruches abritent les abeilles lausannoises. Pour l'année 2012, elles ont produit pas moins de 100 kg d'un miel sans trace de plomb ou de métaux lourds. La récolte a également reçu le label d'or, qui atteste, entre autres, une teneur en eau du miel inférieure à 18,5%, délivré par la société d'apiculture romande.

La vente du miel aura lieu cette année mercredi 10 octobre 2012 dès 9 heures dans les magasins de fleurs des cimetières du Bois-de-Vaux (rte de Chavannes 2 et ch. du Bois-de-Vaux 2) et de Montoie (ch. du Capelard 5). Les pots de 500 g. seront vendus au prix de 14 francs/pce et ceux de 250 g. de 8 francs/pce. La quantité d'achat de miel est limitée à 1kg/personne.

• Florence Germond, conseillère municipale, Direction finances et mobilité, tél. +41 21 315 72 00
• Nathalie Grandjean, déléguée à la nature ad intérim, tél. +41 79 587 74 35

• Détails - Parcs et domaines
• Label d'or