Buvettes éphémères - Deux buvettes estivales pour la «Jetée de la Compagnie en 2016»

La Municipalité de Lausanne a désigné deux nouveaux exploitants pour la saison 2016 du lieu-dit «La Jetée de la Compagnie» sur les rives du lac. Fort de son succès rencontré en 2015, le projet a été mis au concours et sera donc reconduit pour la saison estivale sous la houlette de deux acteurs particulièrement attentifs à la thématique du développement durable: l’association «I lake Lausanne» et «L’A-T-E-L-I-E-R» Sàrl. Une troisième offre est à l’étude à Vidy en collaboration avec GastroLausanne. La réalisation de ces trois nouvelles buvettes permettra de valoriser davantage l’usage des rives lausannoises pour le public.

• Florence Germond, conseillère municipale, Direction finances et mobilité, tél. +41 21 315 72 00
• Cybèle Abdel et Laure Gasser, L’A-T-E-L-I-E-R Sàrl, tél. +41 21 624 16 37
• Lucas Girardet, président de l’association I Lake Lausanne, tél. +41 78 732 47 31
• Thierry Wegmuller, président de GastroLausanne, tél. +41 79 371 79 63

• Communiqué du 15.01.2016