01.04.2020
Le circuit court s’organise
Avec l'épidémie Covid-19, le marché du circuit court et de la vente directe est en plein essor à Lausanne comme partout ailleurs. Les fermiers de la Ville et les producteurs locaux s'organisent pour gérer l'afflux des nouveaux clients. Tour d’horizon et lien vers les différents acteurs.
Pour information
- Natacha Litzistorf, directrice du Logement, de l'environnement et de l'architecture, tél. +41 21 315 52 00
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