Le circuit court s’organise

Avec l'épidémie Covid-19, le marché du circuit court et de la vente directe est en plein essor à Lausanne comme partout ailleurs. Les fermiers de la Ville et les producteurs locaux s'organisent pour gérer l'afflux des nouveaux clients. Tour d’horizon et lien vers les différents acteurs. 

• Natacha Litzistorf, directrice du Logement, de l'environnement et de l'architecture, tél. +41 21 315 52 00

• Communiqué 01.04.2020
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