Réponse à l’interpellation de Jean-Daniel Henchoz: «Bilan suite à la "fonctionnarisation" et perspectives pour les vignobles de la Ville»

Communication au Conseil communal

La Municipalité, par l’intermédiaire de Madame Natacha Litzistorf, répond à l’interpellation de Monsieur Jean Daniel Henchoz concernant le bilan des six années écoulées suite à la «fonctionnarisation» et perspectives pour les vignobles de la Ville. La Municipalité fait connaître aussi la nouvelle stratégie des Vins de Lausanne qui se décline en six axes et qui a comme mission de «poursuivre le développement de la qualité des vins et la mise en valeur du patrimoine pour accéder à de nouveaux marchés locaux en orientant les différents processus de production et de commercialisation vers une gestion respectueuse de l’environnement et le développement durable (par exemple: réduction de l’utilisation des produits de synthèse, soutien à la biodiversité)».

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