Nouvelle exploitation gourmande pour l’édicule de Beaulieu
Les portes du petit édicule, classé monument historique et transformé en magasin-kiosque, s’ouvriront le 14 septembre, faisant suite à l’appel à projets d’avril dernier et aux travaux d’assainissement et de réaffectation. Lors de cette inauguration, vous aurez aussi l'occasion d'échanger de manière informelle avec Natacha Litzistorf, directrice du Logement, environnement et architecture, de 11h à 12h.
Les nouveaux exploitants, Delphine Veillon et Johans Valdivia, proposeront un menu inventif, inspiré des produits et artisans locaux, le tout assaisonné d’une touche de fantaisie. La carte satisfera petit-e-s et grand-e-s, pour un repas sur le pouce ou pour une pause gourmande entre amis ou en famille.
La Municipalité se réjouit de ce partenariat et souhaite plein de succès aux nouveaux exploitants de cet établissement.
- Natacha Litzistorf, conseillère municipale, Direction logement, environnement et architecture, tél. +41 21 315 52 00
- Julie Wuerfel, Responsable de l'Unité durabilité et participation, tél. +41 21 315 24 41
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