Actualités municipales
24.02.2021
Kit de transformation alimentaire: mettez le local en bocal!
Lacto-fermentation, stérilisation, séchage ou déshydratation: la Ville de Lausanne lance un kit de transformation et de conservation alimentaire des produits du jardin et du verger. Cette offre s’adresse aux associations et au grand public afin d’organiser des animations et des ateliers autour de la transformation alimentaire. Elle est complétée par une série de webinaires de formation.
Pour information
- Natacha Litzistorf, conseillère municipale, Direction logement, environnement et architecture, tél. +41 21 315 52 00
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