05.10.2021
Transition école-métier - La Ville de Lausanne met sur pied sa première «Junior Team» en cuisine
Lausanne innove en lançant sa première « Junior Team » en cuisine afin de minimiser les impacts de la situation pandémique sur la formation professionnelle. Ce modèle de formation audacieux permet à une équipe de cinq apprenti·e·s d’apprendre le métier de cuisinier·ère sous la responsabilité d’un formateur qui se dédiera pleinement à cette tâche. 180 repas seront ainsi confectionnés chaque jour pour les élèves d’une structure d’accueil à Prélaz.
Photo : Mathilde Imesh - Ville de Lausanne
Pour information
- David Payot, conseiller municipal, Direction enfance, jeunesse et quartiers, tél. +41 78 647 12 86
- Virginie Huguet, cheffe de Projets Transition école-métier, tél. +41 21 315 68 67
Coordonnées
Bureau de la communication
Secrétariat municipal
Escaliers du Marché 2
Case postale 6904
1001 Lausanne
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