Réponse à la question de M. Klunge en lien avec le bilan des vendanges 2021

Dans sa réponse à la question n° 16 de M. Henri Klunge, déposée le 7 décembre 2021, «Quel est le pourcentage de perte de culture pour l’année 2021 de chaque domaine de la Ville de Lausanne? Quel est le pourcentage de perte de culture moyen en 2021 dans les régions où la Ville a des domaines?», la Municipalité fait un point sur la production 2021 de ses domaines en Lavaux et à La Côte, tout en soulignant les spécificités météorologiques qui ont pu affecter les vignobles l’an dernier ou de maladies comme le mildiou. 

• Natacha Litzistorf, conseillère municipale, Direction logement, environnement et architecture, tél. +41 21 315 52 00

• Réponse à la question de M. Klunge