16.01.2023
L’Auberge de Sauvabelin a trouvé ses nouveaux exploitants
Suite à un appel d’offres lancé l’été dernier, l’Auberge de Sauvabelin a trouvé ses nouveaux exploitants. Ces derniers sauront y insuffler l’esprit «guinguette» du décor jusque dans la carte. La cuisine proposée sera gourmande, faite maison, composée de produits locaux et de saison et satisfera, enfants et adultes, à des prix accessibles. Ouverture prévue début 2025, après les travaux.
Pour information
- Natacha Litzistorf, conseillère municipale, Direction logement, environnement et architecture, tél. +41 21 315 52 00
En relation
Coordonnées
Bureau de la communication
Secrétariat municipal
Escaliers du Marché 2
Case postale 6904
1001 Lausanne
Ecrivez-nous
En relation