APEMS lausannois - Des aliments sains et de proximité pour les enfants

Les petits-déjeuners et goûters servis aux enfants accueillis dans les 45 APEMS lausannois sont dès à présent composés de produits de proximité, offrant des garanties écologiques et de qualité. Ils sont fournis par ProTerroir, filiale de Prométerre, partenaire de ce projet pilote d’une durée d’une année. De plus, les parents peuvent consulter les menus des écoles et divers lieux d’accueil sur la nouvelle plateforme internet «Publi-menus Ville».

• Oscar Tosato, directeur des Sports et de la cohésion sociale, tél. +41 79 442 57 77
• Samira Dubart, responsable du développement durable, cheffe de projet, tél. +41 21 315 24 35
• Luc Thomas, directeur de Prométerre et ProTerroir, tél. +41 79 779 30 83
• Suzanne Gabriel, responsable de marque ProTerroir, tél. +41 79 789 91 82

• Communiqué du 23.09.2015
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