Vignobles

Avec ses 328 hectares de parcs et jardins et ses bois et forêts, Lausanne offre de nombreux espaces de détente, entretenus amoureusement par de nombreux professionnels. Ce sont aussi 1'361 espèces de fleurs indigènes et «naturalisées». La faune n‘est pas en reste: choucas des tours, renards, fouines ou écureuils, batraciens ou papillons sont à portée des yeux.