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Sommaire
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Qui est concerné?
Les producteurs de boissons alcooliques fermentées qui désirent vendre leur production dans un marché.
Comment effectuer cette démarche?
Tout d’abord se renseigner sur les différents marchés lausannois. Ensuite prendre contact avec le bureau des manifestations et des marchés du Service de l’économie.
Interdictions
- La consommation sur place de boissons alcooliques n’est pas autorisée.
- Il est interdit de vendre des boissons alcooliques aux jeunes de moins de 16 ans.
Dégustations
Les dégustations gratuites de boissons alcooliques fermentées sont admises.
En relation
Bases légales
Fournisseur de prestation
Bureau des établissements et des commerces
Service de l'économie
Rue du Port-Franc 18
Case postale 5354
1001 Lausanne
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