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Domaine des Saugealles
Le passé et le futur convergent aux Saugealles. C’est le premier domaine agricole acquis par Lausanne dès 1719. Avec un centre d’exploitation situé au cœur d’une clairière de 44 hectares à 800m d’altitude au coeur du Jorat.
Ce domaine, premier domaine agricole acquis par Lausanne au 18e siècle, est exploité par la famille Demont depuis cinq générations, soit plus de 104 ans. Spécialisés dans l'élevage et la production de produits laitiers, Patrick et Sandra Demont se sont engagés depuis des années pour défendre un prix du lait équitable. La proximité c’est du concret!
Les cent ans des Saugealles
La famille Demont a fêté ses cent ans à la ferme des Saugealles le 27 septembre 2014. Un témoignage poignant après un siècle au service de l’agriculture lausannoise.
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Domaine des Saugealles
Parcs et domaines
Les Saugealles 1
1053 Cugy