APEMS Pierrefleur

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Omelette au fromage courgettes, pommes de terre Salade de betteraves et maïs *

Salade de poires #

Mardi

–

Emincé de porc au basilic Thaï Riz parfumé Chou chinois au sésame

Tranche d'ananas

Mercredi

–

Chipolatas de veau Sauce barbecue Gratin dauphinois Salade évasion

Yaourt vanille

Jeudi

–

Cornettes Sauce au Gruyère Fromage râpé Salade de carottes

Compote de pommes #

Vendredi

–

Carré végétarien au pesto Jus aux légumes Boulghour

Poire

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Omelette au fromage courgettes, pommes de terre Salade de betteraves et maïs *	Emincé de porc au basilic Thaï Riz parfumé Chou chinois au sésame	Chipolatas de veau Sauce barbecue Gratin dauphinois Salade évasion	Cornettes Sauce au Gruyère Fromage râpé Salade de carottes	Carré végétarien au pesto Jus aux légumes Boulghour
Dessert	Salade de poires #	Tranche d'ananas	Yaourt vanille	Compote de pommes #	Poire

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (RCD), Veau (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne