Les événements

Une série d'événements a permis à la population de partir à la découverte des cafés historiques en 2022. De beaux moments d'échanges entre celles et ceux qui font vivre ces lieux et le public.

La Fête des cafés historiques

Pour fêter le label et valoriser ces cafés historiques allant de la pinte traditionnelle à la brasserie, Lausanne à Table a organisé la première Fête des cafés historiques en septembre 2022, un événement unique en son genre.

Près de 30 établissements ont participé, pour permettre au public de déguster leurs spécialités en format entrées, et en apprendre plus sur leur histoire à l’occasion de visites guidées.  Retour en images ici.

© Graphisme: Studio Bitterlux
Affiche  «Café historique de Lausanne»

Pour inaugurer le label «Café historique de Lausanne», des visites guidées ont été organisées en mai 2022 afin de permettre à la population de découvrir les divers types de cafés historiques et les éléments de décor qui font leur authenticité. Le vernissage du livre «Cafés et restaurants historiques de Lausanne» a réuni une centaine de personnes à la Brasserie de Montbenon. Le livre est disponible en librairie.

Coordonnées

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