Politique alimentaire

La Municipalité offre à ses cafétérias professionnelles et aux petits lausannois des structures d’accueil parascolaire des repas et des collations durables. Cette action s’inscrit dans la volonté de la Ville de Lausanne d’accorder une attention soutenue aux enjeux de l’alimentation, à la préservation des ressources naturelles, ainsi qu’au soutien à l’agriculture de proximité.

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Unité développement durable
Secrétariat général de la Direction Logement, environnement et architecture

Rue du Port-Franc 18
3e étage
Case postale 5354
1002 Lausanne  

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