APEMS Floréal - antenne Maison de quartier
Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu végétarien
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter
Monday
ANNIMATION PRINTEMPS *********************
Salade mêlée régio
Pilon de poulet mariné régio rôti au four Boulgour pilaf aux tomates séchées# Gratin de poireaux régio
Fruit à croquer
ANNIMATION PRINTEMPS *********************Salade mêlée régio
Nuggets végétariens # rôti au four Boulgour pilaf aux tomates séchées# Gratin de poireaux régio
Fruit à croquer
–
–
–
Tuesday
ANNIMATION PRINTEMPS *********************
Salade batavia et céleri rémoulade régio
Poêlée de spätzli régio aux petits légumes régio et dés de tomates Fromage râpé
Compote de pommes régio à la vanille
Salade batavia et céleri rémoulade régio
Poêlée de spätzli régio aux petits légumes régio et dés de tomates Fromage râpé
Compote de pommes régio à la vanille
–
–
–
Wednesday
ANNIMATION PRINTEMPS ********************
Salade feuille de chêne
Brochette de tofu bio régio poêlée aux herbes Pommes au four régio Courgettes sautées
Clafouti cerises#
Salade feuille de chêne
Brochette de tofu bio régio poêlée aux herbes Pommes au four régio Courgettes sautées
Clafouti cerises#
–
–
–
Thursday
ANNIMATION PRINTEMPS *********************
Salade mêlée régio
Chili de haricots rouges légumes et maïs Riz sauvage
Crème chocolat # au lait régio
Salade mêlée régio
Chili de haricots rouges légumes et maïs Riz sauvage
Crème chocolat # au lait régio
–
–
–
Friday
ANNIMATION PRINTEMPS *********************
Salade de chou rouge régio aux dés de pommes
Médaillon de saumon **ASC Sauce au basilic Semoule de couscous au curcuma Asperges et carottes étuvés
Fruit à croquer
Salade de chou rouge régio aux dés de pommes
Escalope de Quorn# Sauce au basilic Semoule de couscous au curcuma Asperges et carottes étuvés
Fruit à croquer
–
–
–
Monday | Tuesday | Wednesday | Thursday | Friday | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Menu fourchette verte | |||||||
Entrée |
ANNIMATION PRINTEMPS ********************* Salade mêlée régio |
ANNIMATION PRINTEMPS ********************* Salade batavia et céleri rémoulade régio |
ANNIMATION PRINTEMPS ******************** Salade feuille de chêne |
ANNIMATION PRINTEMPS ********************* Salade mêlée régio |
ANNIMATION PRINTEMPS ********************* Salade de chou rouge régio aux dés de pommes |
||
Plat principal |
Pilon de poulet mariné régio rôti au four Boulgour pilaf aux tomates séchées# Gratin de poireaux régio |
Poêlée de spätzli régio aux petits légumes régio et dés de tomates Fromage râpé |
Brochette de tofu bio régio poêlée aux herbes Pommes au four régio Courgettes sautées |
Chili de haricots rouges légumes et maïs Riz sauvage |
Médaillon de saumon **ASC Sauce au basilic Semoule de couscous au curcuma Asperges et carottes étuvés |
||
Dessert |
Fruit à croquer |
Compote de pommes régio à la vanille |
Clafouti cerises# |
Crème chocolat # au lait régio |
Fruit à croquer |
||
Menu végétarien | |||||||
Entrée |
ANNIMATION PRINTEMPS ********************* Salade mêlée régio |
Salade batavia et céleri rémoulade régio |
Salade feuille de chêne |
Salade mêlée régio |
Salade de chou rouge régio aux dés de pommes |
||
Plat principal |
Nuggets végétariens # rôti au four Boulgour pilaf aux tomates séchées# Gratin de poireaux régio |
Poêlée de spätzli régio aux petits légumes régio et dés de tomates Fromage râpé |
Brochette de tofu bio régio poêlée aux herbes Pommes au four régio Courgettes sautées |
Chili de haricots rouges légumes et maïs Riz sauvage |
Escalope de Quorn# Sauce au basilic Semoule de couscous au curcuma Asperges et carottes étuvés |
||
Dessert |
Fruit à croquer |
Compote de pommes régio à la vanille |
Clafouti cerises# |
Crème chocolat # au lait régio |
Fruit à croquer |
||
Collation | – | – | – | – | – | ||
Bébé | – | – | – | – | – | ||
Goûter | – | – | – | – | – |
RCD : restauration collective et durable
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison