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Horticulteur·trice–floriculteur·trice

L'horticultrice ou horticulteur en orientation floriculture, produit, cultive et commercialise des plantes en pots, des plantes à massifs et des fleurs coupées.

Généralités
Les apprenties et apprentis sont formés sur trois ans, dans les domaines suivants:

  • travaux pratiques;
  • travaux de culture;
  • maniement des installations, des équipements et des machines;
  • conseil et vente à la clientèle;
  • décoration florale d’extérieur/d’intérieur;
  • travail professionnel individuel.

Les apprenties et apprentis présentent à l’examen un travail personnel dont le choix a été défini d’entente avec le formateur. Ce travail peut relever aussi bien du domaine théorique que pratique, par exemple connaissance des plantes, désignation des plantes (nomenclature), description de leurs caractéristiques, leurs exigences culturales et leurs possibilités d’utilisation.

Conditions d’admission
Avoir terminé sa scolarité obligatoire et de la motivation pour le métier.

Durée de la formation
3 ans

Cours professionnels
Un jour par semaine au centre d’enseignement professionnel de Morges.

Cours supplémentaires
17 jours de cours interentreprises sur les cinq premiers semestres.

Examens
Examen intermédiaire en fin de 1re année et examen en fin d'apprentissage.

Titre obtenu en fin de formation
Certificat fédéral de capacité (CFC) d’horticultrice-floricultrice ou d'horticulteur-floriculteur.

Formation dispensée à la Commune de Lausanne
Chaque année, la Commune de Lausanne engage entre trois et cinq apprenties horticultrices-floricultrices et apprentis horticulteurs-floriculteurs. La formation est ainsi organisée à l’établissement horticole où les jeunes font leurs trois ans d’apprentissage dans le même service tout en réalisant plusieurs stages à la division entretien.

La commune organise également des stages pour ses apprenties et apprentis afin de leur faire connaître d’autres modes de fonctionnement et d’autres domaines de travail (taille des arbres d’avenues, plantation des massifs et des tombes, vente et contact avec la clientèle etc.).

Les jeunes se rendent ainsi trois à six semaines dans un autre secteur pour y travailler et reviennent ensuite dans leur service de formation.

En relation
Coordonnées

Unité de l'apprentissage
Service du personnel

Place de la Louve 1
1003 Lausanne