Le menu des enfants du monde

Enfance du monde

Madame Nathalie Gonzalez
nathalie.v.gonzalez@gmail.com
Mob. +41 76 582 05 21

Enfance-jeunesse

2014

Le projet consiste en la confection d’un repas prenant la forme d’un voyage culinaire à travers les cinq continents. Ce repas, qui comporte un plat par continent (apéritif, entrée, plat, fromages, dessert), est préparé par des enfants de toutes cultures confondues, à l’attention des habitants de la Ville de Lausanne. Le partage du repas permet de découvrir de nouvelles saveurs, tout en favorisant l’ouverture à l’altérité.