APEMS Aubépines antenne St-Paul

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

–

Cuisse de poulet et son jus aux légumes Couscous

Salade de fruits frais #

–

Emincé de boeuf au paprika Farfalle Topinambours persillés

Pomme

–

Filet grillé végétarien (soja) Sauce curry Riz sauvage Salade de carottes

Gruyère

–

Gratin de pâtes aux légumes et lardons Salade panachée, céleri, maïs

Flan vanille maison

–

Aiguillettes de colin panées Sauce tartare allégée Pommes quartiers Tomate au four

Salade d'ananas à la menthe #

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Cuisse de poulet et son jus aux légumes Couscous	Emincé de boeuf au paprika Farfalle Topinambours persillés	Filet grillé végétarien (soja) Sauce curry Riz sauvage Salade de carottes	Gratin de pâtes aux légumes et lardons Salade panachée, céleri, maïs	Aiguillettes de colin panées Sauce tartare allégée Pommes quartiers Tomate au four
Dessert	Salade de fruits frais #	Pomme	Gruyère	Flan vanille maison	Salade d'ananas à la menthe #

Lapin (HU), Poulet (CH),Boeuf (RCD), Porc (CH), Colin (FAO n°67)

* RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne