APEMS Aubépines antenne St-Paul

Menu 1

Entrée

Plat principal

Dessert

–

Tulipes de poulet Sauce barbecue Riz pilaf Brocolis

Salade de pastèque #

–

Steak haché de veau et sa sauce Pommes purée Salade panachée et concombre

Crème dessert vanille

–

Jambon braisé et son jus Couscous Epinards à l'échalote

Banane

–

Tortellini rossi 4 froamges au pesto Fromage râpé Salade feuille de chêne, maïs, tomate

Séré maison framboise #

–

Aiguillettes de colin panées Sauce tartare allégée Pommes vapeur Carottes en rondelles

Nectarine

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag
Menu 1
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Tulipes de poulet Sauce barbecue Riz pilaf Brocolis	Steak haché de veau et sa sauce Pommes purée Salade panachée et concombre	Jambon braisé et son jus Couscous Epinards à l'échalote	Tortellini rossi 4 froamges au pesto Fromage râpé Salade feuille de chêne, maïs, tomate	Aiguillettes de colin panées Sauce tartare allégée Pommes vapeur Carottes en rondelles
Dessert	Salade de pastèque #	Crème dessert vanille	Banane	Séré maison framboise #	Nectarine

Poulet (PL), Veau (RCD), Porc (CH), Colin (FAO n°67)

* RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne