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Réfectoire La Chotte

 

Menu 1
Entrée
Plat principal
Dessert
Menu 2
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Bébé
Goûter

Lundi

–
Suprême de volaille façon blanquette Riz pilaf Macedoine de légumes
Fruits frais
–
–
–
–
–
–

Mardi

Salade mêlée
Mozzarella in carroza
Salade de fruits
–
–
–
–
–
–

Mercredi

–
Brochettes de porc aux légumes Ebly à la provençale Carottes vichy
Yogourt au citron
–
–
–
–
–
–

Jeudi

Salade mêlée
Filet de saumon sauté Pommes de terre purée Sauce au citron
Choux à la crème
–
–
–
–
–
–

Vendredi

Salade verte
Spaghettis sauce au haché de soja Sbrinz râpé
Fruits frais
–
–
–
–
–
–
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée – Salade mêlée
– Salade mêlée
Salade verte
Plat principal Suprême de volaille façon blanquette
Riz pilaf
Macedoine de légumes
Mozzarella in carroza
Brochettes de porc aux légumes
Ebly à la provençale
Carottes vichy
Filet de saumon sauté
Pommes de terre purée
Sauce au citron
Spaghettis
sauce au haché de soja
Sbrinz râpé
Dessert Fruits frais
Salade de fruits
Yogourt au citron
Choux à la crème
Fruits frais
Entrée – – – – –
Plat principal – – – – –
Dessert – – – – –
Collation – – – – –
Bébé – – – – –
Goûter – – – – –

l'asterique signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison.

RCD: restauration collective durable