Montag | Dienstag | Mittwoch | Donnerstag | Freitag | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Menu principal | |||||||
Entrée |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
Fruits |
||
Plat principal |
Truite de mer (CH) en papillote au céleri et poireaux Pommes au four, sel de Camargue |
Spaghetti au pesto Parmesan râpé Salade rampon aux concombres, vinaigrette balsamique |
Potage des Grisons (orge perlé et viande des Grisons, CH) Vacherin Mont-d'Or et Gruyère (AOP) Pain de seigle et figues séchées |
Spécialités portugaises préparées par Esmeralda (Base viande de porc, VD) |
Chili con végétarien, citron vert et coriandre Tortilla et guacamole |
||
Dessert | – | – | – | – | – | ||
Bébé |
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, céleri |
Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, fenouils |
Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, courges |
Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, choux-fleurs |
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, petits pois |
||
Goûter |
Pain, beurre et confiture Menthe poivrée |
Escargot aux légumes Jus de pomme |
Rillette de thon à l'aneth (MSC) (TH) Blinis Infusion des Alpes |
Compote de pommes/poires à la vanille petits financiers Eau |
Goûter de la Saint-Nicolas Chocolat chaud |
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.