APEMS Boisy

Concordance

Entrée

Plat principal

Dessert

Lundi

–

Sauté de porc au paprika Pommes grenailles Haricots verts à l'échalote

Poire

Mardi

–

Macaroni du chalet (gruyère, crème, poireaux, oignons) Salade feuille de chêne et courge

Compote pommes-fraises #

Mercredi

–

Blanc de poulet Sauce curry-coco Couscous de maïs et lentilles Pois mange-tout

Salade de kiwis #

Jeudi

–

Hachis Parmentier Salade évasion

Lapin de Pâques *

Vendredi

–

Vendredi Saint

–

	Lundi	Mardi	Mercredi	Jeudi	Vendredi
Concordance
Entrée	–	–	–	–	–
Plat principal	Sauté de porc au paprika Pommes grenailles Haricots verts à l'échalote	Macaroni du chalet (gruyère, crème, poireaux, oignons) Salade feuille de chêne et courge	Blanc de poulet Sauce curry-coco Couscous de maïs et lentilles Pois mange-tout	Hachis Parmentier Salade évasion	Vendredi Saint
Dessert	Poire	Compote pommes-fraises #	Salade de kiwis #	Lapin de Pâques *	–

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Porc (CH), Poulet (CH), Boeuf (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne