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CVE Bourdonnette

 

Menu principal
Entrée
Plat principal
Dessert
Bébé
Goûter

Lundi

Fruits
Casarecce, sauce aux boulettes de veau (CH) Parmesan râpé Mesclun de saison aux carottes jaunes
–
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, carottes jaunes
Blanc battu à la mangue Eau

Mardi

Fruits
Tomme panée Mousseline de pommes de terre Petits pois à la française
–
Oeuf (BIO) (VD) Pâtes Carottes, courgettes, petits pois
Moelleux au chocolat Eau

Mercredi

Fruits
Riz braisé et oeufs brouillés aux cébettes Légumes asiatiques
–
Veau (CH) Riz Carottes, courgettes, raves
Tapenade d'olives noires et crostini Jus de poire

Jeudi

Fruits
Filet de flétan (A.N.E.) sauce aux crevettes roses (TH) Semoule fine Brocolis vapeur
–
Poisson (MSC) (A.N.E.) Pommes de terre Carottes, courgettes, brocolis
Rose des sables Eau

Vendredi

Fruits
Saucisson vaudois (AOP/VD) Ragoût de lentilles vertes Saladine de saison, vinaigrette balsamique de pomme
–
Poulet (CH) Pommes de terre Carottes, courgettes, fenouils
Compote de pommes à la vanille, petits biscuits Eau
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Entrée Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Fruits
Plat principal Casarecce,
sauce aux boulettes
de veau (CH)
Parmesan râpé
Mesclun
de saison
aux carottes jaunes

Tomme panée
Mousseline de
pommes de terre
Petits pois
à la française
Riz braisé et
oeufs brouillés
aux cébettes
Légumes asiatiques
Filet de
flétan (A.N.E.)
sauce aux
crevettes
roses (TH)
Semoule fine
Brocolis vapeur
Saucisson
vaudois (AOP/VD)
Ragoût de
lentilles vertes
Saladine
de saison,
vinaigrette
balsamique
de pomme
Dessert – – – – –
Bébé Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes,
courgettes,
carottes jaunes
Oeuf (BIO) (VD)
Pâtes
Carottes, courgettes,
petits pois
Veau (CH)
Riz
Carottes, courgettes,
raves
Poisson (MSC) (A.N.E.)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
brocolis
Poulet (CH)
Pommes de terre
Carottes, courgettes,
fenouils
Goûter Blanc battu
à la mangue
Eau
Moelleux
au chocolat
Eau
Tapenade
d'olives noires
et crostini
Jus de poire
Rose
des sables
Eau
Compote
de pommes
à la vanille,
petits biscuits
Eau

L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison.