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APEMS Pierrefleur – antenne St-Mathieu

 

Concordance
Entrée
Plat principal
Dessert

Montag

Emincé de cerf aux airelles Spaetzli Chou rouge
Raisin

Dienstag

Raviolini aux légumes Sauce Zia Teresa Fromage râpé Salade fantaisie et radis
Blanc battu

Mittwoch

Nems aux légumes Sauce soja Riz cantonais Salade de chou chinois au sésame
Gruyère

Donnerstag

Saucisse à rôtir Sauce aux oignons Cornettes Laitue braisée
Salade de kiwis #

Freitag

Emincé végétarien au curry Boulghour Romanesco
Poire
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée
Plat principal Emincé de cerf
aux airelles
Spaetzli
Chou rouge
Raviolini aux légumes
Sauce Zia Teresa
Fromage râpé
Salade fantaisie et radis
Nems aux légumes
Sauce soja
Riz cantonais
Salade de chou chinois au sésame
Saucisse à rôtir
Sauce aux oignons
Cornettes
Laitue braisée
Emincé végétarien
au curry
Boulghour
Romanesco
Dessert Raisin
Blanc battu
Gruyère
Salade de kiwis #
Poire

Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du label Fait Maison.
L'astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label Fait Maison.

Cerf (Europe), Porc (RCD)
RCD = viande/poisson provenant d'un élevage se situant dans un rayon de 70 km de Lausanne