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APEMS Sévelin

 

Menu fourchette verte
Entrée
Plat principal
Dessert
Collation
Goûter

Montag

Salade mêlée régio
Tortellini # ricotta épinards Sauce crémeuse safranée aux dés de légumes et basilic régio Fromage râpé
Fruit à croquer

Dienstag

Salade batavia et pois chiches
Aiguillettes de colin aux graines # au four (MSC) Sauce tartare au séré Boulgour pilaf Courgettes provençale au four régio
Yogourt caramel

Mittwoch

Salade feuille de chêne régio
Omelette # au fromage et fines herbes Pommes rôties aux thym régio Jardinière de légumes régio
Salade de fruit frais

Donnerstag

Salade coleslaw régio au séré
Haut de cuisse de poulet mariné au four Riz andalous Chou fleur gratiné régio
Crème chocolat au lait régio

Freitag

Pic - nic ******
Sandwich au choix 1 par personne (bagnat thon , ciabatta mozza ciabatta dinde) Bâtonnets de carottes régio Tomate cerise
Pomme gala régio
Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Entrée Salade mêlée régio
Salade batavia et pois chiches
Salade feuille de chêne régio
Salade coleslaw régio au séré
Pic - nic ******
Plat principal Tortellini # ricotta épinards Sauce crémeuse safranée aux dés de légumes et basilic régio Fromage râpé
Aiguillettes de colin aux graines # au four (MSC) Sauce tartare au séré Boulgour pilaf Courgettes provençale au four régio
Omelette # au fromage et fines herbes Pommes rôties aux thym régio Jardinière de légumes régio
Haut de cuisse de poulet mariné au four Riz andalous Chou fleur gratiné régio
Sandwich au choix 1 par personne (bagnat thon , ciabatta mozza ciabatta dinde) Bâtonnets de carottes régio Tomate cerise
Dessert Fruit à croquer
Yogourt caramel
Salade de fruit frais
Crème chocolat au lait régio
Pomme gala régio
Collation
Goûter

RCD : restauration collective et durable 
Le hashtag (#) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du Label Fait Maison
 Nous recourons à des fonds et bouillons industriels ne répondant pas aux exigences du Label Fait Maison